Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

pendiente: titular · NIF: pendiente: NIF · pendiente: domicilio · Email: info@canmiraet.com · Teléfono: 971 854 028

2. Qué datos tratamos y para qué

Reservas de mesa: nombre y apellidos, teléfono, email, número de personas, fecha, hora, preferencia de zona y los comentarios que nos facilite (que pueden incluir alergias o intolerancias). Los usamos para gestionar y confirmar su reserva.

Consultas de eventos: nombre, teléfono, email, fecha, número aproximado de invitados y mensaje. Los usamos para responder y preparar una propuesta.

Seguridad: la dirección IP se usa de forma temporal para evitar envíos abusivos del formulario.

3. Base legal

Reservas y eventos: aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (art. 6.1.b del RGPD). Si en los comentarios nos indica una alergia, la tratamos solo para preparar su comida con seguridad, con su consentimiento explícito al enviarla (art. 9.2.a del RGPD).

Seguridad del sitio: interés legítimo en proteger el servicio (art. 6.1.f del RGPD).

4. Cuánto tiempo los conservamos

Los datos de reservas y consultas se conservan hasta 12 meses después de la fecha de la reserva o de la última comunicación, y después se eliminan, salvo que una obligación legal exija conservarlos más tiempo. Los registros de IP para seguridad se eliminan en 24 horas.

5. Destinatarios y proveedores

No cedemos sus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio usamos proveedores que actúan como encargados del tratamiento: alojamiento web (Cloudflare), base de datos y funciones del formulario (Supabase, a través de Lovable Cloud) y envío de emails (Resend).

Cuando alguno de estos proveedores trata datos fuera del Espacio Económico Europeo, lo hace con garantías adecuadas: el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

6. Sus derechos

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a info@canmiraet.com, indicando qué derecho ejerce. Si considera que no hemos atendido correctamente su solicitud, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Los menores de 14 años no deben facilitar datos a través de este sitio.

7. Cookies

Este sitio no utiliza cookies ni herramientas de analítica o publicidad, y no carga recursos de terceros al visitarlo, salvo que usted abra el mapa interactivo (las fuentes tipográficas se sirven desde nuestro propio servidor). Los enlaces a Google Maps, Instagram o Facebook le llevan a servicios externos con sus propias políticas de privacidad.

En la sección «Visítanos» puede abrir un mapa interactivo de Google Maps. Solo se carga si pulsa «Mostrar mapa interactivo»; a partir de ese momento Google recibe datos técnicos como su dirección IP y puede usar cookies propias, conforme a su política de privacidad (policies.google.com/privacy). Hasta entonces se muestra una imagen estática del mapa (© OpenStreetMap).

Si en el futuro incorporamos cookies no necesarias, le pediremos su consentimiento antes de instalarlas.

Última actualización: 2026-09-25